為了增長年齡尚小的孩子們對于科學方面和食品安全與糧食方面的知識，進一步拓寬孩子們的知識面，培養孩子對于科學的興趣，河海大學農工院科學技術協會組織策劃了兩次誠信小學科普活動。
第一次活動中，因之前的疫情影響，活動在提前錄制好視頻的同時，經過允許進行了線下科普。活動一共分為兩個部分，第一部分為觀看視頻，并在觀看視頻之後思考每一個實驗背後的原理，時間為5分鐘。志願者為孩子們用較容易接受的語言解釋了實驗原理。孩子們也受益匪淺。
第二部分為小遊戲環節——折紙飛機。志願者們為每一位孩子準備了一張空白A4紙，并準備了折紙飛機的教學視頻。為确保每一位孩子都能夠順利完成小遊戲，當孩子們忘記步驟時，志願者們會到孩子們身邊手把手教孩子們下一步應該如何做。最後志願者們留出了十分鐘的時間讓孩子們試飛自己的紙飛機。
第二次活動也分為兩個部分，第一部分為食品安全與節約糧食的科普，志願者們為此準備了兩段視頻，在觀看視頻前，志願者們先問了孩子們會不會背《憫農》，孩子們直接齊聲背了起來，志願者們也毫不吝啬的誇贊了他們。在觀看視頻時，孩子們都專心緻志，比較着題目，記錄着對應的信息。志願者們也希望這些食品安全和節約糧食的知識在他們腦海中能留下深刻的印象，對他們産生些正向的引導。
第二部分是觀看與袁隆平爺爺相關的兩個視頻。首先志願者們先問了孩子們關于袁隆平爺爺的印象，有人說他是雜交水稻之父，有人說爺爺去世後很多人自發悼念他……順着這個話題，志願者們打開了第一個視頻，這個視頻展示了許多與袁隆平爺爺一樣的，緻力于我國糧食發展的偉大的科學家以及他們在這幾十年間的成就，志願者們展示了袁隆平爺爺的禾下乘涼夢與雜交水稻覆蓋全球夢，希望孩子們在悼念袁老的同時，也能繼承他的夢想，并為之奮鬥。最後，志願者們與孩子們不舍地告别，圓滿結束了本次活動。
縱觀兩次科普活動，孩子們不僅僅在緊張的學習中放松了身心，還從中了解到了一些常識，更激發了孩子們對于成為科學家的渴望，可謂是收獲頗豐。而作為組織策劃本次科普活動的志願者們，也在與孩子們的互動中放松了身心，鍛煉了自己的能力。最後祝願這些可愛的孩子們能茁壯成長！
